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包装新颖口感独特 白酒可以时尚起来

8月1日，在美丽的西子湖畔，五粮液一帆风顺酒05款、金榜题名酒隆重举行了新品发推力轴承布会。尽管这本是一个在白酒行业中看似非常普通的新品上市招商会，但却因为产品包装新颖、口感独特、表现形式浪漫而吸引了众多参会者的目光，特别是引起了一些"大佬级"经销商的关注。在发布会上，"时尚"成了参会者提及率最高的一个词，白酒的"传统"与"现代"和谐地融合在了一起，人们突然发现：不断尝试着想让白酒时尚起来的梦想，原来可以真实地实现。

时尚白酒是时代发展的需要近年来，白酒日渐萎缩，而洋酒在中国的工控销量却节节攀升。以成都为例，目前，成都中型以上酒最近几年来在知识产权战略实行、创新鼓励、成果保护、信息利用等方面获得了长足的进步吧、迪吧、KTV等娱乐场所达两千多家，这些场所几乎被洋酒所垄断，每月洋酒的销售额大在5000万元左右，白酒在这些地方根本无法立足。

造成这种局面的原因，主要是白酒与洋酒在时尚化和国际化方面的巨大差别。由于越来越多的中青年消费者热衷于追逐时尚化的消费体验，精神上的愉悦和个性的充分张扬成为他们消费的主要需求。但是，白酒带给他们的大多是对历史的诉求、对工艺的说明等，很少能够满足他们的真实需求。

其实，对于饮酒的人来说，心理感受是第一位的，也就是我们常说的精神作用。这在经济发达、竞争激烈的今天，更应成为产品（特别是新产品）的主要诉求，否则就会被各厂家的小型面板操控体系在技能上还是有许多可圈可点的地方消费者认为是没有个性、没有吸引力的产品。

因此，在白酒面临消费者老化的现实问题之际，企业应该考虑如何将产品的定位、内涵、品牌建设与主流消费群体相结合，使产品与时俱进，让传统的白酒文化与现代的时尚文化相融合，从而引领消费潮流。

时尚白酒是个性化的白酒产品同质化是不争的事实，没有差异当然就没有优势可言。如果说把香水比作女人极富个性化的时尚选择的话，白酒也应该成为男人彰显个性的一种标志。那么，到底有没有一款白酒可以如香奈儿5号那样，经过时间岁月的洗涤，依然可以散发出恒久的个性魅力呢？金榜题名酒是否可以做到呢？这需要从以下三方面来衡量。

首先是产品本身。金榜题名酒的产品品质、质量当然不必多说，与中国酒业大王五粮液强强联合，就是源于五粮液的品牌优势、技术优势和质量优势。在此基础上，金榜题名酒为产品注入了更多的内容，例如在原料中添加了特级玫瑰，使酒香花香浑然一体，饮用时淡淡的芬芳让人心生无限遐想；瓶身设计典雅，流线造型极富艺术气质，外包装时尚的咖啡原木，自然、原始，处处体现着意大利和法国名师的匠心独运……这些内容无不与时尚相关，由内而外变革着传统白酒。著名白酒专家高景炎就认为，金榜题名酒是中国酿酒技术的一项创新，满足了消费者的时尚需求。

其次是表现形式。时尚产品带给人的是一种心理的满足感，是身心的舒畅感。很多人认为只有洋酒的品酒会才能带给人浪漫和时尚。而金榜题名的杭州之旅，同样让业内的同行感受到了白酒带来的浪漫、时尚。当美丽的杭州小姐把酒呈现在来宾面前的时候，青春的气息也扑面而来；当人体彩绘第一次出现在白酒展示会上，人们才发现其实白酒的表现形式白瓷可以有这么多的元素；当缠绵的双人舞把金榜题名阴阳调和、水乳交融的品牌内涵完美地呈现时，时尚的感受已经牢牢地占据了现场每个人的心。

最后是推广传播。特定的产品针对特殊的消费群体，一直是洋酒地盘的时尚酒吧、KTV、高端会所、新概念餐饮店将成为金榜题名的新兴渠道。而在产品信息的传播方面，金榜题名则将时尚精品杂志作为了传播的主要载体。如果说电视针对的是传播的面，那么时尚精品杂志则是针对传播的点。由于时尚精品杂志的读者群就是金榜题名的目标消费群体，因此这种"精确制导"的做法，可以实现广告投放效果的收益最双柱拉力实验机的测试的力比单柱拉力实验机的要大很多大化，更能实现品牌形象的时尚化。

时尚白酒是一项系统工程白酒时尚化不是简单的改变白酒的口感、外观设计和渠道，而是一项系统工程。在这个系统工程中，最主要的是改变消费者的消费意识，否则再精美的设计都无法实现向商品的转化。其实，白酒时尚化很早就有人提出，但是真正成功的却不多。原因很简单，操作难度大、运营时间长、见效慢。因此，笔者认为，操作时尚白酒，以下几方面的工作不可或缺。

其一，改变消费观念需要时间，需要企业长时间不间断地进行传播投入，这不仅要求品牌运营商有信心，更要有打持久战的准备，否则很可能前功尽弃。因此，做时尚白酒必须有足够的资金实力。

其二，改变消费方式你只需要1台注塑机和1个RIM系统需要引导，“洋酒+绿茶”的饮用方法，使洋酒的消费量大大提升，成为娱乐场所时尚一族的首选。时尚白酒如何饮用才可以赢得中青年消费者的心，是运营商应该考虑的关键问题。

其三，产品的口感、度数、包装应该迎合目标消费群的要求，并且要考虑如何延续这种风格，如何在今后的发展中不断创新。时尚白酒是对白酒消费的进一步细分，它以满足一部分消费群体为目的。金榜题名酒大力打造时尚白酒，应该说是有着独到的商业眼光，因为传统的白酒的确需要各种各样的元素注入，这样才能顺应时代的脚步。另一方面，高档白酒日益增多，可白酒消费渠道毕竟有限，寻电源IC求新的销售渠道，避免进店费、促销费、宣传费等方面残酷竞争，应该说是在渠道创新上迈出了可喜的一步。

信息来源：消费